Jasmine, Pineapple, Juicy
ペルーのエウディス・オロスコさんは妻のビクトリアさんとともに、ペルー南部クスコ県インカワシ渓谷でコーヒーを栽培しています。高標高の森林環境を活かした農園管理と、希少な品種 SL9（ゲイシャ・インカ） の栽培で知られる生産者です。

農園の標高は2200mと高く、ゆっくりと成熟するコーヒーチェリーが甘さを蓄えやすい素晴らしいテロワールと言えます。

SL9（ゲイシャ・インカ）はゲイシャ種特有のフローラルさと透明感があり、ペルーの土壌と相まって独特のフレーバーを有した唯一無二の仕上がりで、精製は水洗式（ウォッシュト）です。

このロットの特徴は品種由来のジャスミンのようなお花の香りが非常に華やかさを演出しています。パイナップルを想わせる南国フルーツのフレーバーとジューシーな口当たりのバランスが素晴らしく、透明感の高さも秀逸な仕上がりです。ぜひご賞味いただきたいロットです。