Red Cherry, Navel Orange, Juicy
グアテマラ北西部、険しい山々が連なるウエウエテナンゴ県ラ・リベルタの地にヴィジャトロ一家が三世代に渡り営む農園があります。二代目農園主であるドナルドさんは、息子のエドゥアルドさんへ引き継ぐべく親子で農園を切り盛りされております。

自前の小さなウェットミルのそばには清らかな水源が豊富にあり、常に綺麗な水でプロセスができる環境がクリーンな仕上がりのコーヒーに大きく寄与しています。

またドナルド氏は「個人の農園」としてだけではなく、「ウエウエテナンゴ」という名で世界に誇れるコーヒーを届けることを目標に掲げ、ウエウエテナンゴの小規模生産者たちが相互連携し、地域ごとに小さなコミュニティを築きながら品質向上に取り組む挑戦をしています。中心となっているのは、ロスマ農園のモラレス・ファミリーです。

このロットは、赤いチェリーのフルーツ感とネーブルオレンジの爽やかな酸質、キャラメルの自然な甘さが特徴です。口当たりはジューシーかつクリーンで何杯も飲めてしまうような仕上がり。トータルバランスの良さはピカイチで、思わず手が伸びてしまいそうです。