Pink Grapefruit, Bright, Silky
ルアライ ファクトリーはケニアの優良産地の一つであるニエリ地区ガキンドゥに位置します。ルアライとはキクユ族の言葉で「岩場」という意味で、岩場の多いルアライ川からつけられました。

ケニアでは小規模生産者が多く「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場にコーヒーチェリーを納め、多数の小規模生産者のコーヒーからひとつのロットが作られることが一般的で、ルアライ ファクトリーには約600名の生産者が属しています。

このロットは終始明るく甘いフレッシュな酸質を楽しめる仕上がりで、熱いときはピンクグレープフルーツ、少し冷めるとバレンシアオレンジのような甘さのあるフルーツ感に変化してゆきます。また、シルクを想わせる非常に滑らかな心地よい舌触りで、コーヒーの木の健康状態の良さを感じる仕上がりです。