Brazil|Campos Altos

ブラジル カンポス・アルトス
Caramel, Herb, Smooth
ブラジルのミナス・ジェライス州にあるカンポス・アルトスは冷涼な気候と鉄分を多く含む肥沃な土壌に恵まれたスペシャルティコーヒーの産地です。
農園の標高はブラジルとしては高地で1000-1200mと恵まれ、日中の強い日差しと夜間の冷涼さが果実をゆっくり成熟させることで、糖分と香気成分の蓄積を促進しています。また、鉄分を多く含む赤土は水はけがよく、コーヒーの木の健康と果実の生育に大きく起因しています。
このロットは、キャラメルナッツを想わせる香ばしく甘いフレーバーとスムースな口当たりが特徴です。また、ハーブを想わせる香りは独特のもので、心地よくいただけます。
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挽目
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