Brazil|Recreio

ブラジル ヘクレイオ
Red Cherry, Sugary, Smooth
へクレイオ農園は1890年創業、マセド家が5世代にわたり受け継ぐ伝統ある名門農園です。
この地域は古代火山によって形成され、火口があった場所には人口約16万人が暮らすポソス・デ・カルダスの街があります。(ポソス・デ・カルダスは温泉が湧き出ており、過去に泊まったホテルの水質もぬるぬるとした水質でした。)マグマや火山灰が堆積することで肥沃な土壌が生まれ、水はけと保水性も良くなり、コーヒー栽培に理想的な土壌を形成しています。
農園の標高はブラジルとしては高地で1000-1300mと恵まれています。このロットの品種はイエローブルボン、生産処理方法はウォッシュト(水洗式)です。
このロットは、みずみずしい赤いチェリーを想わせるフレーバーとブラウンシュガーやキャラメルのような優しい甘さが特徴です。非常にスムースな質感も良く、どんなシチュエーションにも合うコーヒーで、毎日でも飲みたくなる⋯そんなロットです。
量
挽目
数量