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Ethiopia|Guji|Suke Quto
エチオピア グジ スケ・クト
Cupping Note :
Apricot, Bright, Juicy
スケ・クト農園はエチオピア南部シダモのグジ地区に位置し、山々に囲まれ深い森に覆われています。

10年以上前の山火事の後、テスファイ・ベケレさんは森林保護を支援するプロジェクトとしてスケ・クト農園を設立し、森林再生に尽力した地域住民150人にエチオピアの伝統的なコーヒー品種の種子とシェードツリーの苗木を配布し、本格的にコーヒー生産に乗り出しました。

このロットはウオッシュト(水洗式)で精製されたロットで、透明感とジューシーなフルーツ感が際立つ仕上がりとなっております。

アプリコットを想わせるフレッシュなフルーツ感と甘さ、ローズのようなお花の香りも持続します。冷めるほどにドライフルーツのようなフレーバーに変化し、透明感も増す仕上がりです。

久しぶりの水洗式モカコーヒーです。おすすめ!
価格
挽目
数量