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Ethiopia|Yirgacheffe|Aricha
エチオピア イルガチェフェ アリチャ
Cupping Note :
Bergamot, Green Tea, Juicy
アリチャはエチオピアのゲデオ県、イルガチェフェ地域にある町です。アリチャはゲデオ県の中でも最大の生産地で、アリチャ・ウォッシングステーションでは約765の農家からチェリーを集めています。

アリチャの町に住む小規模生産者たちが各自で完熟豆のみをハンドピックし、ウォッシングステーションに持ち込み、生産処理され、アフリカンベッドにて丁寧に撹拌されて乾燥し作られたロットです。

このロットはウオッシュト(水洗式)にて処理された、本来のモカコーヒーの透明感やフレーバーを味わえる仕上がりとなっています。

フローラルなお花の香りとともにベルガモットのニュアンス、グリーンティを想わせる複雑なフレーバーの融合が素晴らしい仕上がりです。また、冷めるほどに透明感が増し、ジューシーな口当たりと共に、後味スッキリといただけます。
価格
挽目
数量