春のブレンド
Spring Note
スプリングノート
Cupping Note :
Fig, Honey, Sweet Spice
明るく爽やかな春の息吹を感じさせるコーヒーをイメージしてブレンドしてみました。

フルーツ感と透明感際立つコスタリカのオリジンを核に。甘く香るエチオピアを加え、贅沢な味わいに仕上げました。サトウキビのような自然な甘さとイチジクのようなフレーバーの中に、複雑な甘いスパイスを感じることができます。

シルクを想わせる滑らかな質感、スイーツとよく合う酸質もあり、バランスの取れたブレンドが出来ました!
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挽目
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