American Cherry, Transparent, Velvety
［SUN CUP 品評会 優勝ロット］

サマンバイア農園は設立から120年を数える名門農園です。現在のエンリケさんは多数の農園を取りまとめるサンコーヒー社の代表として4代目となります。

ブランチコーヒーでは10年以上にわたりご紹介してきました馴染みの深いサマンバイア農園ですが、なんと今回のロットは「サンカップ」と呼ばれる自社主催の品評会で優勝に輝いたゲイシャのロットを落札しましたのでご紹介します。

ナチュラルとは思えない透明感のあるロットで、ブラジルコーヒーのテロワールとゲイシャ種の品種起因の独特なフレーバーが融合したユニークな味わいに仕上がっています。

みずみずしいチェリーのフルーツ感とお花の香りと香ばしいナッツのニュアンスが合わさり、珍しいゲイシャフレーバーとなっています。また、舌触りもベルベットを想わせる滑らかさがあり、飲み飽きず心地よくいただけます。

ブラジルのゲイシャ未体験の方はぜひこの機会に！