Cassis, Dark Chocolate, Smooth
クラフトチョコレートとペアリングしたくなるような、この時期だけの特別なブレンドが出来ました。

上質なカカオのチョコレート感を表現するグアテマラをベースに、明るくフルーツの香りを演出するホンジュラス、甘さをプラスするニカラグアを配合することで、バランスが取れた仕上がりとなりました。

カシスや赤いチェリーを想わせるフルーツ感と終始持続する上質なカカオのフレーバーが特徴です。やや深煎りでの仕上げですが、バランスの取れた透明感もエレガントさを演出しています。

特別なチョコレートとともに。バレンタインのプレゼントに添えていかがでしょうか。